Ingredienti:
- 500 gr di farina
- 150 gr di burro morbido
- 150 gr di zucchero
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 gr di cioccolato fondente
- Su una spianatoia disporre la farina a fontana e mettere al centro le uova e lo zucchero mischiandoli con una forchetta,poi aggiungere il burro a pezzetti e il lievito.
- Tagliare a pezzettini il cioccolato,aggiungerlo all'impasto e mischiare bene facendo amalgamare tutti gli ingredienti.
- Stendere l'impasto a mano o con un mattarello e ritagliare le formine preferite.
- Mettere la carta forno in una teglia ed adagiarci i biscotti,spolverare la superficie con un pò di granelli di zucchero.
- Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere per circa 20 minuti.
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